Latin Fresh (Roberto de los Rios) es un cantante de hip-hop y reggae en español panameño.
Su carrera empezó en Guayaquil, Ecuador. Mientras vivía por unos años con una tía partició en un concurso para nuevos raperos donde haciendo duo con un rapero de Ecuador terminaron ganando. El premio del concurso fue grabar una canción la cual grabaron, pero como les quedaba tiempo de grabación en el estudio, Latin Fresh logró grabar una canción propia llamada Tranquilo.
Gracias al éxito de Tranquilo, firmó un contrato de 3 albumes con Sony Music. Ya estando con Sony grabó el albúm "Tranquilo...". Al mismo tiempo ya siendo reconocido en Panamá participó con éxito en varias producciones como Reggae Overload con "El Chulo", "Ella Se Arrebata". Otras producciones panameñas en las que participó en los años 2000 fueron Da Lightta, Da Crew 2, La Ponchera, El Comando, La Pesadilla 3.
Además de esto fue parte de compilaciones lideradas por el mismo Latin Fresh como La Unión y Waka Attack.
Latin Fresh es miembro fundador de Los Wakas. Los Wakas es un colectivo de artistas y asociados a la música que incluyó en su momento a Corruption Team, Waka Fish y otros.